Chuyện của Jang Geum: Thông minh hại thông minh

Trong bộ phim Nàng Dae Jang Geum (2003), hoàng thái hậu tổ chức một cuộc thi trong Gian bếp chính để chọn ra vị trí mama tổng quản từ hai ứng cử viên sáng giá là mama Choi và mama Han. Vì đời sống người dân lúc bấy giờ còn nhiều lầm than khốn khó, nên hoàng thái hậu mới ra một đề thi là nấu một bữa cơm, canh ba món đơn giản từ những thứ mà dân chúng ngày thường vẫn bỏ đi. Cả mama Choi và mama Han cùng hai trợ lý của họ là Geum Young và Jang Geum đều tìm được loại nguyên liệu phù hợp để thi nhau so tài.

Trong một bữa cơm thường ngày, món canh đóng vai trò rất quan trọng và nước dùng là yếu tố quyết định thắng bại. Trong khi Geum Young bên đội mama Choi dùng thịt và xương từ Viện Y Thục, vốn không được tươi ngon vì phải trải qua thời gian vận chuyển thì Jang Geum lại quyết định xuất cung để đi tìm cho bằng được loại thịt và xương tốt nhất từ lò mổ trong làng. Sở dĩ Geum Young đưa ra lựa chọn như vậy vì cô biết bí quyết của nước dùng ngon nằm ở thời gian hầm xương, chứ không phải do chất lượng của nguyên liệu. Trong khi đó, Jang Geum tự tin tìm ra bí quyết khác thông minh hơn, có thể rút ngắn thời gian hầm xương lại.